Сколько граммов этилового спирта образуется при спиртовом брожении 0,8 моль глюкозы?

Уравнение спиртового брожения:

\[C_6H_{12}O_6 \rightarrow 2C_2H_5OH + 2CO_2\]

Из \(1\) моль глюкозы образуется \(2\) моль этилового спирта. Тогда из \(0{,}8\) моль глюкозы образуется:

\[n(C_2H_5OH)=0{,}8\cdot2=1{,}6\text{ моль}\]

Молярная масса спирта \(M(C_2H_5OH)=46\text{ г/моль}\).

\[m=1{,}6\cdot46=73{,}6\text{ г}\]

Ответ: \(73{,}6\) г этилового спирта.

0 0 Пожаловаться