100 г сметаны содержит 2,4 г белка, 30 г жира и 3,1 г углеводов. Рассчитайте калорийность 150 г сметаны.

Считаем по правилу: белки и углеводы дают по \(4\) ккал на \(1\) г, жиры — \(9\) ккал на \(1\) г.

Для \(100\) г сметаны:

\[2{,}4 \cdot 4 + 30 \cdot 9 + 3{,}1 \cdot 4 = 9{,}6 + 270 + 12{,}4 = 292\]

В \(100\) г сметаны \(292\) ккал.

Для \(150\) г:

\[292 \cdot 1{,}5 = 438\]

Ответ: \(438\) ккал.

0 0 Пожаловаться