Чему равна удельная теплоемкость воды?

Удельная теплоемкость воды — это количество теплоты, которое необходимо для повышения температуры 1 килограмма воды на 1 градус Цельсия. Удельная теплоемкость воды при нормальных условиях (при температуре 25°C и давлении 1 атмосфера) составляет примерно 4186 Дж/кг·°C.

Эта величина является одной из самых высоких среди различных веществ, что объясняется тем, что вода имеет большую теплоту, требующуюся для изменения её температуры.