Как зовут того кто моет лошадей

Того, кто моет лошадей, обычно называют конюхом.

Конюх — это работник, который ухаживает за лошадьми: кормит их, чистит стойла, расчесывает гриву и хвост, чистит шерсть, моет лошадей, следит за их общим состоянием и готовит к прогулкам, тренировкам или выступлениям.

В конном спорте также часто используют слово грум. Грум — это человек, который профессионально ухаживает за спортивной лошадью: моет ее, чистит, седлает, готовит к соревнованиям и помогает всаднику.

Если говорить простыми словами, правильный ответ: конюх.
Если речь именно о спортивных лошадях, можно сказать: грум.