Напишите уравнение качественной реакции на пропаналь. Укажите признаки реакции.

Пропаналь (C3H6O), являясь альдегидом, может вступать в различные качественные реакции. Одной из таких реакций является его окисление с образованием карбоновой кислоты, пропионовой кислоты (C2H5COOH). Рассмотрим, как эта реакция протекает:

1. Реакция с аммиачным раствором оксида серебра (реакция Фелинга или Тольденса):

Когда пропаналь (C3H6O) реагирует с аммиачным раствором оксида серебра, происходит окисление альдегида до карбоновой кислоты. В результате образуется осадок металлического серебра, что является характерным признаком этой реакции.

Уравнение реакции:
C3H6O + 2[Ag(NH3)2]+ + 3OH− → C2H5COOH + 2Ag↓ + 2NH3 + 2H2O

Признаки реакции:

• Образование осадка металлического серебра (Ag) на стенках посуды или в растворе.

• Изменение цвета раствора: раствор из бесцветного может становиться коричневым или черным из-за осаждения серебра.

2. Реакция с раствором калийpermanganата (марганцовка):

Пропаналь также окисляется раствором KMnO4, в ходе чего происходит разрушение его структуры с образованием пропионовой кислоты. Раствор перманганата калия при этом обесцвечивается.

Уравнение реакции:
C3H6O + 2KMnO4 + 2H2O → C2H5COOH + 2MnO2 + 2KOH

Признаки реакции:

• Обесцвечивание розового или фиолетового раствора перманганата калия.

• Образование осадка диоксида марганца (MnO2).

Эти реакции являются качественными, так как по ним можно судить о наличии в веществе альдегида, а также наблюдать характерные признаки в виде осадков или изменения цвета растворов.