Имеет ли сахар запах?

Чистый сахар почти не имеет запаха. Сахароза сама по себе пахнет очень слабо или совсем не пахнет.

Но у сахара может быть лёгкий запах из-за примесей, способа обработки или хранения. Например, тростниковый сахар иногда пахнет карамелью или патокой, а сахар, который лежал рядом с сильно пахнущими продуктами, может впитать их запах.

0 0 Пожаловаться