Налейте в пластиковую бутылку воды доверху и закройте крышкой. Попытайтесь сжать в ней воду. Затем вылейте воду, снова закройте бутылку. Теперь попробуйте сжать воздух. Объясните результаты опыта.

Этот опыт показывает, как вода и воздух ведут себя при попытке их сжать. Давайте разберёмся поэтапно:

1. Сжатие воды. Когда вы наливаете воду в пластиковую бутылку и пытаетесь её сжать, вы обнаруживаете, что это почти невозможно. Причина в том, что вода является практически несжимаемой жидкостью. Вода имеет очень плотную структуру молекул, и между ними мало свободного пространства, что делает её очень трудной для сжатия. Если вы и пытаетесь сжать воду, давление на молекулы воды не приведет к значительному уменьшению объёма.

2. Сжатие воздуха. Когда вы выливаете воду и снова пытаетесь сжать воздух в бутылке, вы обнаруживаете, что это гораздо легче. Воздух состоит из молекул газов, которые находятся на гораздо большем расстоянии друг от друга, чем молекулы воды. Это даёт возможность сжимать газ, сокращая объём воздуха в бутылке. Однако, как только вы отпускаете давление, воздух возвращается в свой первоначальный объём, так как молекулы газа снова начинают двигаться и расширяться.

Почему так происходит?

• Жидкости в основном не сжимаются, потому что молекулы в жидкости находятся близко друг к другу, и для того, чтобы уменьшить их расстояние, нужно приложить очень большое давление, что в обычных условиях не возможно.

• Газы сжимаются гораздо легче, потому что молекулы газа расположены гораздо дальше друг от друга, и между ними много свободного пространства. При приложении давления молекулы газа сближаются, что и приводит к уменьшению объёма.

Таким образом, результат этого опыта подтверждает основные физические законы, связанные с поведением жидкостей и газов: жидкости трудно сжать, а газы легко сжимаются.