Масса сушеного картофеля составляет 17% массы свежего. Сколько надо взять свежего картофеля, чтобы получить 68 кг сушеного?

Масса сушёного картофеля составляет 17% от массы свежего картофеля.

Обозначим массу свежего картофеля за x кг. Тогда сушёного картофеля получится:

17% от x = 68 кг

Запишем это уравнением:

0,17x = 68

Теперь найдём x:

x = 68 : 0,17

x = 400

Значит, чтобы получить 68 кг сушёного картофеля, нужно взять 400 кг свежего картофеля.

Ответ: 400 кг.