Почему зрачок глаза выглядит чёрным?

Зрачок выглядит чёрным потому, что это не самостоятельная «чёрная точка», а отверстие в радужке, через которое свет попадает внутрь глаза. Мы фактически смотрим не на поверхность, а вглубь глаза, где большая часть света поглощается внутренними структурами, прежде всего сосудистой оболочкой и пигментным эпителием сетчатки. Обратно наружу света возвращается очень мало, поэтому для наблюдателя зрачок кажется почти чёрным.

Можно представить это как тёмное окно в плохо освещённую комнату: если внутрь попадает свет, но почти ничего не отражается обратно, проём выглядит чёрным. С глазом происходит примерно то же самое. Внутри него свет не просто «лежит», а проходит через прозрачные среды и в основном поглощается, чтобы не создавать лишних отражений и не мешать зрению.

При этом зрачок не всегда выглядит абсолютно чёрным. Иногда на фотографиях он получается красным — это эффект «красных глаз». Он возникает, когда свет вспышки входит в глаз и отражается от сосудистой оболочки и сетчатки, богатых кровеносными сосудами. У некоторых животных или при определённом освещении зрачки могут казаться светящимися или блестящими, потому что у них сильнее выражено отражение света из глубины глаза.

То есть главная причина в том, что зрачок — это отверстие, ведущее внутрь глаза, а не окрашенная поверхность, и свет изнутри почти не возвращается обратно. Поэтому он и выглядит чёрным.