Вещество, при диссоциации которого образуются катионы металла и анионы кислотного остатка, — это: 1) соль 2) кислота 3) вода 4) щелочь

Правильный ответ: 1) соль.

Объясню подробно. Соли — это вещества, которые при диссоциации в воде распадаются на катионы металла и анионы кислотного остатка. То есть, соль — это соединение, образованное между металлом (или катионом металла) и кислотным остатком (например, сульфат, хлорид, нитрат и т.д.).

Примеры:

• NaCl → Na⁺ + Cl⁻

• K₂SO₄ → 2K⁺ + SO₄²⁻

• Ca(NO₃)₂ → Ca²⁺ + 2NO₃⁻

Для сравнения:

• Кислоты при диссоциации дают катионы водорода (H⁺) и анионы кислотного остатка, например HCl → H⁺ + Cl⁻.

• Щёлочи — это растворимые основания, которые при диссоциации дают катионы металла и гидроксид-анионы (OH⁻), например NaOH → Na⁺ + OH⁻.

• Вода сама практически не диссоциирует, а если и делает это, то на H⁺ и OH⁻, а не на катионы металлов и кислотные остатки.

Таким образом, только соль при диссоциации даёт именно комбинацию катион металла + анион кислотного остатка.