Колбу с водой поставили под колокол.При откачивани воздуха из под колокола вода из колбы начнет бить фонтанчиком.Почему?

Когда колбу с водой ставят под колокол и начинают откачивать воздух, создается вакуумное пространство. Важно понимать, что при откачке воздуха из-под колокола давление в этой области значительно уменьшается. В то же время внутри самой колбы давление остаётся нормальным, так как вода не теряет давления мгновенно.

Теперь, если давление под колоколом становится значительно ниже атмосферного, то на воду в колбе начинает действовать разница в давлениях: на воду в колбе по-прежнему действует атмосферное давление снаружи (на уровне поверхности воды), а в вакуумном пространстве под колоколом давление гораздо ниже. Это создает разницу давления, и вода из колбы начинает "выталкиваться" наружу, как бы стремясь уравнять давления.

Когда давление становится настолько низким, что вода в колбе начинает испаряться при нормальных температурах (вода начинает кипеть при значительно более низкой температуре, чем обычно), то из-за испарения появляется пузырьки пара, что усиливает этот эффект. Вода может начать выбрасываться в виде фонтанчика из-за того, что пары воды под действием разницы давления буквально выталкиваются наружу.

Таким образом, фонтаны воды возникают именно из-за того, что при пониженном давлении в вакууме колокола вода начинает "кипеть" и быстро подниматься вверх, создавая струи или фонтаны воды.