Вопрос задан 29.05.2026 в 09:29. Предмет Физика. Спрашивает Гарбузова Дарья.

Почему хлеб в полиэтиленовом пакете дольше остаётся мягким, чем без пакета?

Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Отвечает Куцерубова Полина.

Хлеб черствеет из-за потери влаги. В полиэтиленовом пакете влага не испаряется в окружающий воздух, а остаётся внутри. Поэтому хлеб дольше сохраняет мягкость.

Без пакета вода быстро уходит, и крахмал кристаллизуется — хлеб становится твёрдым.

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Физика

Последние заданные вопросы в категории Физика

Задать вопрос