1/5 часть тонны составляет ...... центнеров.... 1/10 часть килограмма составляет..... граммов....

Разберёмся по шагам.

1. Что такое тонна и центнер.
   1 тонна = 1000 кг = 10 центнеров, а 1 центнер = 100 кг.

Тогда 1/5 тонны = 1/5 от 10 центнеров = 2 центнера. (Проверка в килограммах: 1000 кг ÷ 5 = 200 кг, а 200 кг = 2 центнера.)

2. Что такое килограмм и грамм.
   1 килограмм = 1000 граммов.

Тогда 1/10 килограмма = 1000 г ÷ 10 = 100 граммов.

Итог:
1/5 часть тонны составляет 2 центнеров.
1/10 часть килограмма составляет 100 граммов.