В стакан с водой выжмите немного лимонного сока и размешайте. Затем добавьте в воду чайную ложку пищевой соды. Какую реакцию вы наблюдаете? Чем характерна эта реакция? Вы наблюдали физическое или химическое явление?

После добавления соды появляются пузырьки и слышно шипение. Выделяется углекислый газ \(CO_2\).

Лимонный сок содержит кислоту, а сода — вещество с основными свойствами. Происходит реакция нейтрализации, которая сопровождается выделением газа:

\[ \text{кислота} + \text{сода} \rightarrow \text{соль} + H_2O + CO_2 \uparrow \]

Это химическое явление, потому что образуются новые вещества.

0 0 Пожаловаться