Перед тем как подать зерно на жернова мельницы, его пропускают между полюсами сильного электромагнита.Для чего это делают?

Пропускание зерна между полюсами сильного электромагнита перед подачей на жернова мельницы выполняется по нескольким важным причинам, связанных с качеством продукта и защитой оборудования:

1. Удаление металлических примесей
   Зерно, собранное с полей, может содержать мелкие металлические частицы, такие как обломки сельскохозяйственных инструментов, металлическая стружка или элементы, которые могли случайно попасть в сырье во время транспортировки или хранения. Если такие примеси попадут на жернова мельницы, они могут:

   • Повредить или быстро износить жернова, что увеличивает затраты на их обслуживание и ремонт.
   • Заражать муку металлическими примесями, делая её непригодной для употребления.

   Сильный электромагнит создаёт мощное магнитное поле, которое притягивает металлические частицы, эффективно удаляя их из потока зерна.

2. Обеспечение безопасности оборудования
   Металлические предметы, попадающие в мельницу, могут вызывать искрение при трении или ударе. Это особенно опасно в условиях пылеобразования, так как мельничная пыль является взрывоопасной. Удаление металлов помогает снизить риск возгорания или взрыва.

3. Повышение качества конечного продукта
   Чистота зерна напрямую влияет на качество муки. Металлические примеси не только ухудшают физические свойства конечного продукта, но и могут повлиять на его химический состав, особенно если они подвергаются взаимодействию с другими компонентами в процессе переработки.

Таким образом, использование электромагнита на начальном этапе переработки зерна является необходимой мерой, направленной на защиту оборудования, улучшение качества конечного продукта и обеспечение безопасности производственного процесса.