Для решения данной задачи нам понадобится использовать закон сохранения энергии. Лёд при контакте с водой начнёт таять, пока его температура не достигнет 0 градусов Цельсия, после чего он продолжит таять, но уже при той же температуре.
Чтобы рассчитать количество растаявшего льда, нужно выяснить, сколько тепла потребуется для таяния 3 кг льда и нагрева получившейся воды до 40 градусов. Затем мы выясним, сколько воды вмещается в 3 кг льда при его таянии. Это и будет искомый объём растаявшего льда.
Сначала рассчитаем количество тепла, необходимого для нагрева 3 кг льда от 0 градусов до 40 градусов:
Масса льда, m=3кг
Теплоёмкость льда, c=2.09Дж/г⋅∘C (это количество тепла, которое нужно для нагрева 1 г льда на 1 градус Цельсия)
Начальная температура, T1=0∘C
Конечная температура, T2=40∘C
Используем формулу Q=mcΔT, где Q - количество тепла, m - масса вещества, c - теплоёмкость, ΔT - изменение температуры.
Q=3кг×2.09Дж/г⋅∘C×(40−0)∘C
Q=250.8кДж
Теперь выясним, сколько тепла потребуется для таяния 3 кг льда. Для этого используем удельную теплоту плавления льда:
Удельная теплота плавления льда, L=334кДж/кг (количество тепла, которое нужно для таяния 1 кг льда)
Q=mL
Q=3кг×334кДж/кг
Q=1002кДж
Теперь найдём общее количество тепла, потребуемое для нагрева воды и таяния льда:
Общее количество тепла, Qобщ=250.8кДж+1002кДж
Qобщ=1252.8кДж
Поскольку при таянии льда и нагреве воды происходят при постоянном давлении, всё это тепло потеряется, и температура конечной смеси будет 0 градусов Цельсия.
Теперь найдём, сколько воды вмещается в 3 кг льда при его таянии, при условии, что общее количество тепла равно 1252.8 кДж:
Объём воды V=cводы×(T2−T1)Qобщ, где cводы - удельная теплоёмкость воды (4.18 Дж/град Цельсия), T2=40∘C, T1=0∘C.
V=4.18Дж/г⋅∘C×(40−0)∘C1252.8кДж
V≈75.7л
Таким образом, при таянии 3 кг льда при температуре 0 градусов Цельсия в воду при температуре 40 градусов Цельсия растает приблизительно 75.7 л воды.