скажите пж в этом примере дробь писать надо или нет? пример- 10 15/16-3 15/16=

Коротко: нет, в ответе дробь писать не надо — получается целое число 7.

Почему так:
$10\ \tfrac{15}{16} - 3\ \tfrac{15}{16} = (10-3) + \left(\tfrac{15}{16}-\tfrac{15}{16}\right) = 7 + 0 = 7$.
Дробные части одинаковые, при вычитании они взаимно уничтожаются.

Проверка через неправильные дроби:
$10\ \tfrac{15}{16}=\tfrac{10\cdot16+15}{16}=\tfrac{175}{16}$,
$3\ \tfrac{15}{16}=\tfrac{3\cdot16+15}{16}=\tfrac{63}{16}$.
$\tfrac{175}{16}-\tfrac{63}{16}=\tfrac{112}{16}=7$.