Сколько нужно литров воды, чтобы растворить 1 кг соли?

Короткий ответ: около 2,8 литра воды при комнатной температуре.

Почему так: растворимость поваренной соли (NaCl) слабо зависит от температуры и при ~20 °C составляет примерно 35,9 г соли на 100 г воды. То есть 1 кг (1000 г) соли потребует минимум:

Нюансы:

• При нагреве растворимость чуть выше: у кипящей воды потребуется примерно 2,5–2,6 л; при охлаждении — около 2,8 л.

• Это минимальные объёмы для насыщенного раствора. Если воды больше — соль тем более растворится.

• Указанные литры — про массу воды (кг) ≈ объём (л); небольшой прирост объёма уже у раствора не меняет расчёт требуемой воды.