В процессе сушки винограда получается изюм, сколько кг винограда надо, чтобы приготовить 20кг изюма. В винограде 90% воды, в изюм е 12

176 кг.

Пояснение. При сушке сохраняется масса сухих веществ.

• В свежем винограде воды 90%, значит сухого вещества 10%.

• В изюме воды 12%, значит сухого вещества 88%.

Нужно получить 20 кг изюма → сухого вещества в нём: $20 \times 0{,}88 = 17{,}6$ кг.
Столько же сухого вещества должно быть в исходном винограде, где оно составляет 10% массы.
Тогда масса винограда: $17{,}6 \div 0{,}10 = 176$ кг.