Укажите все целые значения x, при которых верно неравенство: а)|x|<3; б)|x|<5;

Похоже, условие обрезалось: видно только начало “а) |x| …”, а сама правая часть/остальная часть неравенства отсутствует. Без полного неравенства невозможно указать все целые $x$, потому что ответ полностью зависит от того, с чем сравнивается $|x|$ (или какое выражение стоит дальше).

Нужно точное продолжение пункта а) — например, это может быть что-то вроде $|x|<5$, $|x|\ge 3$, $|x|-2\le 7$, $|x|/3>1$ и т. п. В каждом случае множество целых решений будет разным.